Більшість сучасних людей полюбляє балувати себе різноманітними бутербродами, салатами або іншими стравами, що зроблені із використанням ковбаси. Це смачно, швидко та просто. До того ж, вибір такої продукції величезний. І одним з найбільш популярних різновидів ковбасних виробів продовжує залишатися варена ковбаса. Тому розглянемо її уважніше.
Різновиди ковбасної продукції
Почнемо з того, що варену ковбасу виготовляють переважно з м'ясної сировини. Спочатку продукт обсмажують, потім піддають варінню. В результаті він виходить м'яким та соковитим, завдяки чому й користується попитом серед покупців.
Що стосується складу, технології виготовлення, виробники можуть певним чином їх міняти, але відповідно до чинних норм або ТУ. Тому й вартість вареної ковбаси, її вид, смакові якості будуть відрізнятися в кожному окремо взятому випадку. Розглянемо основну класифікацію продукту, щоб розуміти, які товари пропонують українцям. Відрізняється варена ковбаса за такими критеріями:
- сорт - екстра, вищий, перший, другий. Екстра сорт передбачає застосування у виробництві не менше 80% кускового м'яса, 50% якого - біле. Вищий сорт - містить не менше 80% кускового м'яса. Перший сорт - це не менше 50% кускового м'яса. Другий сорт - не менше 70% подрібненого м'яса й потрухів;
- структура - ковбасний виріб може бути однорідним або структурним. У першому варіанті - це маса без будь-яких вкраплень, у другому - з видимими включеннями м'яса або сала;
- оболонка - натуральна або штучна. Останній варіант більш поширений - в такому вигляді продукт зберігається значно довше. Хоча, можна знайти варену ковбасу і в натуральній оболонці, однак, її вартість буде вищою;
- вид м'яса, використаний у виробництві: телятина, курка, індичка;
- вид самої ковбаси. Найбільш популярними продовжують залишатися: «Докторська», «Любительська», «Столична», «Молочна»;
- призначення - найбільше на прилавках і в каталогах ковбаси, розрахованої на широке споживання. Але є й спеціальні варіанти, зокрема, дитяча, дієтична. Дитяча ковбасна продукція відрізняється максимально натуральним складом, тому маленьким гурманам її можна вживати без усіляких побоювань.
Що стосується якості. Цьому питанню слід приділити особливу увагу. Хороша докторська ковбаса або будь-який інший різновид матимуть сіруватий однорідний колір, як у термічно обробленого м'яса. Яскраво-рожевий колір свідчить про додавання виробником великої кількості барвників. Від такого продукту краще відмовитися. І ще один момент - якщо скибочку ковбаси згорнути в трубочку, вона не повинна ламатися, кришитися. А спробувавши ковбасну продукцію на смак, ви не будете відчувати паперового присмаку, якщо вона якісна.
Тепер ви знаєте все для того, щоб зробити вдалу покупку.
Чому слід купувати варену ковбасу в Foodex24
Якщо ви хочете купити варену ковбасу високої якості від відомого виробника і зробити це за прийнятною ціною, робіть замовлення в інтернет-магазині Foodex24. Ми пропонуємо широкий асортимент товару, гарантуємо його свіжість, тому що зберігаємо на власних складах, маючи можливість самостійно встановлювати та контролювати температурний режим, ретельно стежити за термінами придатності.
Продається варена ковбаса з доставкою. Вона виконується кур'єром по Києву та Київській області. Наші офіс і склад знаходяться в столиці, тому незалежно від адреси, вказаної клієнтом, ми гарантуємо швидке виконання замовлення - привеземо покупку протягом 90 хвилин.
Оплата здійснюється замовником після перевірки товару.
Як бачите, ми створили комфортні умови для покупок, подбали про швидке виконання замовлень без затримок. Що стосується способу придбання продукції, то купити потрібні вам позиції з каталогу можна, відправивши їх у кошик і заповнивши відповідну заявку після формування списку. Також оформлення покупки можливе телефоном за допомогою менеджера інтернет-магазину.
Не сумнівайтеся, з Foodex24 на вашому столі завжди буде смачна й корисна їжа!
